Chers clients,

En février 2020, la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) a été adoptée, marquant une étape cruciale dans la lutte contre les déchets plastiques. À partir du 1er janvier 2023, les établissements de restauration rapide sont tenus de mettre fin à l’utilisation de la vaisselle jetable. Dans ce contexte, l’industrie de la restauration joue un rôle essentiel et repense ses pratiques pour, ainsi, réduire son impact écologique.

En tant qu’entreprise engagée en faveur de la préservation de l’environnement, nous avons adopté cette initiative pour participer, nous aussi, à la réduction de notre empreinte écologique et vous offrir une expérience client en lien avec les préoccupations d’aujourd’hui. Désormais, tous les repas pris sur place* dans nos restaurants 231 East Street seront servis dans des assiettes réutilisables. Des verres lavables sont également disponibles pour toutes les boissons servies. Une fois votre dégustation de nos burgers effectuée, nous vous demanderons de bien vouloir vider les restes de votre assiette dans les poubelles prévues à cet effet et de laisser la vaisselle réutilisable sur les poubelles. Chez 231 East Street, nous croyons fermement en la préservation de notre planète et sommes conscients des enjeux environnementaux actuels et de notre responsabilité en tant qu’entreprise. C’est la raison pour laquelle, à partir du 15 juin 2023, tous les restaurants 231 East Street serviront l’intégralité des repas sur place dans de la vaisselle réutilisable. Nous souhaitons vous remercier de votre confiance et de votre soutien dans cette démarche écologique. Ensemble, nous pouvons faire une réelle différence pour l’environnement. Nous vous invitons à partager cette initiative avec vos proches et à devenir des acteurs du changement.

Ensemble, faisons de chaque repas un geste pour la planète !

*Conformément à la loi AGEC en vigueur depuis le 1er janvier 2023. Quelques restaurants rencontrent des complexités particulières et font l’objet d’actions spécifiques pour proposer, dans les meilleurs délais, de la vaisselle réutilisable.