Notre chef est champion du monde de Burgers 2023 !
La nouvelle est tombée le 12 novembre 2023.
Le chef Tourangeau Benoit Sanchez, qui signe la nouvelle carte de Burgers de 231 East Street, a gagné le championnat du monde de Burger 2023 à Dallas, Texas.
En présentant leur burger au jury, la team Burger France se classe première des 22 burgers en compétition et remporte le titre majeur de la discipline.
Les objectifs de notre chef étaient clairs et il nous en parlait lors de notre soirée de lancement de la nouvelle carte des Burgers qu’il signe pour nous : après avoir été vice-champion du monde en 2022, il souhaitait gagner le Graal lors de cette édition.
C’est donc fait ! Le champion du monde de Burger est Français, et sa carte est disponible chez 231 East Street !
Depuis septembre, les burgers de Benoit sont disponibles chez 231 East Street. Burger végétarien inspiré d’Inde, Burger au poulet mexicain ou encore au bleu, à la poêlée de champignon et sauce à l’ail maison, le chef Benoit Sanchez a exploré de nombreux terroirs pour nous proposer une carte unique et différenciante, en respectant les bons produits que nous utilisons pour la confection de nos burgers.
Chez 231 East Street, nous avons l’immense chance d’être accompagné par Benoit dans la réalisation de toutes nos nouvelles recettes. Démarché par de nombreuses franchises, Benoit a accepté de s’associer uniquement à 231 East Street, chaîne qu’il connaît depuis des années dont il partage les valeurs de produits de haute qualité et de burger généreux.
Retrouvez les burgers du Champion du monde chez 231 East Street * !